Mice-en-Place Kok (Parttime)

Onsz Restaurant Berkel-Enschot

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden van (samengestelde) gerechten en het gereed maken van de keukens voor de avond. Maar ook draag je verantwoordelijkheid voor een deel van de organisatie van de keuken. Je kunt hierbij denken aan het plannen en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden en bereiden van gerechten/gerechtgedeelten volgens recept en eigen planning. Daarnaast ontvang en controleer jij de bestelde producten. Jij zorgt voor een goede kwaliteit van de MEP. En natuurlijk leef jij de HACCP regels na maar dat hoeven we jou niet uit te leggen!

Wie zoeken wij:

· een energieke collega met liefde voor horeca en specifiek voor het koks-vak!

· je beschikt over de juiste keukenervaring en kan zelfstandig recepturen volgen.

· als jij het als uitdaging ziet om met je team alle verwachtingen te overstijgen.

Eigenschappen als gestructureerd, sociaal, communicatief en punctueel vinden wij erg belangrijk in deze rol.

Wij bieden jou:

· dagdiensten (tussen 09:00 en 18:00)

· een uitdagende en zelfstandige functie binnen een tof keukenteam.

· een marktconform salaris afhankelijk van werkervaring met prima secundaire voorwaarden.

· ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf